Proposto dal ristoratore scegliendo tra i piatti in carta quelli che rispondono in modo più autentico e veritiero al recupero della tradizione gastronomica del Monferrato, e del Piemonte più in generale. Format della proposta: stuzzichino di benvenuto, antipasto, primo, secondo, dessert. Di norma abbinato ad un massimo di tre vini piemontesi.

Vini Esclusi

Prezzo : €30.00-€70.00